Box left Kraków

Warsztaty kulinarne z Tapim

Warsztaty kulinarne z Tapim -czyli jak ugotować ryż Basmati?

Tapi Sharma – założyciel restauracji Ganesh – zaprasza Was wszystkich na swoje warsztaty kulinarne organizowane w naszych lokalach. Możecie sprawić sobie / lub komuś prezent Mikołajkowy, bo wszystkie będą organizowane właśnie w okolicach tego dnia. 

Zapewne wielokrotnie po wizycie w naszej restauracji zadawałeś sobie pytanie: jak ugotować ryż Basmati, żeby był taki sypki? Czemu w restauracji Ganesh on się nigdy nie klei tak jak wtedy kiedy ugotuję go ja?Oj, ta Dal Tadka taka pyszna! Chciałbym umieć ją tak ugotować !

Warsztaty kulinarne z Tapim są świetną okazją by poznać te tajniki. I nie tylko! Menu jakie przewidujemy:

  • BREAD PAKORA (smażon chleb tostowy z farszem z ziemniaka i kolendry)
  • INDYJSKI OMLET
  • DHANIA CHUTNEJ (dip ze świeżej kolendry)
  • GOTOWANIE RYŻU BASMATI
  • DAL TADKA
  • PUNJABI CHOLE (cieciorka w sosie cebulowo-pomidorowym)
  • JEERA RICE (ryż podsmażany z kuminem)
  • MANGO LASSI (napój jogurtowy z mango)

Oczywiście warsztaty kulinarne z Tapim to nie tylko gotowanie ale przede wszystkim świetna zabawa, mnóstwo ciekawych historii prosto z Indii, olbrzymia dawka wiedzy nt przypraw i gotowania w Indiach. Dlaczego dodają tyle chilli, po co do każdego dania dodają kurkumę i o co chodzi z tymi świętymi krowami? 

Zapraszamy Was serdecznie do najbliższej lokalizacji od Waszego miejsca zamieszkania na warsztaty kulinarne z Tapim:

  1.  04.12.2017 godz 18:00 KRAKÓW zapisy: krakow@ganesh.pl
  2. 05.12.2017 godz 18:00 ŁÓDŹ zapisy: lodz@ganesh.pl
  3. 06.06.2017 godz 18:00 WARSZAWA zapisy: ken@ganesh.pl

CENA: 200zł/os
Czas trwania: ok 4h

Warsztaty Kulinarne Tapinder Sharma

Tapinder Sharma -właściciel indyjskich restauracji Ganesh. Hindus z pochodzenia, Polak z wyboru. Doskonale radzi sobie z łączeniem tych skrajnie różnych kultur prywatnie oraz zawodowo. W kuchni pozostaje jednak wierny swojej hinduskiej, a w dodatku wegetariańskiej naturze.
     „Przez żołądek do serca” – tak mawiają zarówno w Indiach jak i w Polsce. Kierując się tą zasadą podbija nasze serca od 2006 roku, dzięki swojej sieci indyjskich restauracji Ganesh. Po 10ciu latach postanowił jednak pójść o krok dalej i zawitać ze swoją kuchnia również do naszych domów.
Obecnie jeden z niewielu w Polsce trenerów kuchni indyjskiej, prowadzi kursy kulinarne na różnych poziomach zaawansowania.

 

Spotkanie firmowe / Wigilia w GANESH Kraków

W związku ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia, zachęcamy Państwa do skorzystania z naszej wyjątkowej oferty Wigilijnej dla firm w naszej restauracji indyjskiej. 

A może spotkanie firmowe zorganizować w indyjskim stylu? W naszej restauracji serwujemy aromatyczne i autentyczne jedzenie indyjskie. Mamy bardzo bogate doświadczenie w organizowaniu spotkań dla firm, imprez firmowych w tym również kolacji wigilijnych.

Nasza restauracja posiada miejsce dla 80 gości i oferuje przestronne wnętrza w samym centrum Krakowa.

Gwarantujemy profesjonalną obsługę oraz niezapomniane doznania smakowe. Spotkanie firmowe we wnętrzach naszego lokalu na pewno zostanie na długo zapamiętane!Spotkanie firmowe

OFERTA WIGILIJNA / SPOTKANIE FIRMOWE W GANESH KRAKÓW:

WERSJA MINI:
DANIE GŁÓWNE:

  • Chicken Tikka Masala (kurczak grilowany w piecu Tandoor w popularnym indyjskim sosie na bazie pomidorów gęstej pasty ze świeżych pomidorów, cebuli, imbiru, czosnku i chilli)
  • Fish Curry (ryba w najpopularniejszym na świecie indyjskim sosie na bazie aromatycznych przypraw)
  • Punjabi Chana Masala (cieciorka indyjska w sosie cebulowo-pomidorowym)
  • Paneer Korma (indyjski serek Paneer w łagodnym sosie na bazie nerkowców i śmietany)
  • Mix chlebów naan
  • Ryż Basmati

DESER:

  • Gulab Jamun (kuleczki serowe w syropie cukrowym)

NAPOJE:

  • Kawa i herbata
  • 1x lampka wina lub 1x piwo
  • Woda mineralna

CENA: 72 zł/os

 

WERSJA MAXI:
PRZYSTAWKI:

  • Veg Samosa (smażone pierożki z farszem z ziemniaków i groszku)
  • Chicken Lolly Pop (smażone skrzydełka z kurczaka panierowane w mące grochowej)
  • Onion Bhaji (smażona cebula panierowana w mące grochowej)
  • Mix Veg Pakora (smażone warzywa panierowane w mące grochowej)

DANIA GŁÓWNE:

  • Fish Curry (ryba w najpopularniejszym na świecie indyjskim sosie na bazie aromatycznych przypraw)
  • Masala Mutton (baranina w popularnym indyjskim sosie na bazie gęstej pasty ze świeżych pomidorów, cebul, czosnku, imbiru i chilli)
  • Punjabi Chana Masala (cieciorka indyjska w sosie cebulowo-pomidorowym)
  • Palak Paneer (indyjski serek Paneer w tradycyjnym sosie szpinakowo-śmietanowym)
  • Mix chlebków naan
  • Ryż Basmati

DESER:

  • Gulab Jamun (kuleczki serowe w syropie cukrowym)

NAPOJE:

  • Kawa i herbata
  • 3x lampka wina lub 3x piwo
  • Woda mineralna

CENA:107 zł/os

Menu można dowolnie modyfikować.

ZAPRASZAMY DO SKORZYSTANIA Z NASZEJ OFERTY!

Jeżeli nasza oferta zainteresuje Państwa, prosimy o kontakt w celu ustalenia szczegółów.

Restauracja indyjska „Ganesh”
u. św. Tomasza 18
31-020 Kraków
tel. 12 432 50 86

Tomasz Micherda
Manager
e-mail: t.micherda@ganesh.pl
tel. +48 728 437 559

Gotuj z Tapim!

Właściciel naszych restauracji- Tapinder Sharma– dołączył do zacnego grona instruktorów gotowania w Instytucie Sztuki Kulinarnej ! Na kursie kuchni Indyjskiej pod jego okiem dowiesz się jak m.in. przygotować słynny indyjski omlet, dzięki któremu zmieniły się losy głównego bohatera filmu „Podróż na sto stóp”. Sprawdź najbliższy termin TU i rezerwuj miejsca póki jeszcze są!13330957_1132639766758083_7852118714712674737_n

13325690_1132640226758037_7227977403433094885_n  13346688_1132640576758002_1015065540347391053_n

Kulinarna Podróż Do Indii

Zapraszamy do wzięcia udziału w nowym cyklu organizowanym przez restauracje Ganesh w Krakowie. 

W ostatni weekend lutego zapraszamy do restauracji Ganesh przy ul. Św. Tomasza 18 na I edycję Kulinarnej Podróży do Indii, gdzie będziecie mogli spróbować dań spoza naszej karty. 

Tym razem będzie to kilka przysmaków indyjskiej „kuchni ulicznej”, tak popularnej w ostatnim czasie. 

Co zaserwujemy?

street food menu 2-page-0

1. Aloo Tikki Sandwich – chleb zapiekany z pastą ziemniaczaną z przyprawami indyjskimi, sosem z kolendry i chilli, serem oraz pomidorem.

2. Samosa Pinwheels – to nic innego jak ciekawy sposób na podanie popularnych indyjskich samosów. Krązki z ciasta z kuminem, farszem z ziemniaków oraz groszku, obsmażone w delikatnej panierce z mąki indyjskiej. Podawane z 2 chutney’ami: z owoców tamaryndowca oraz jogurtowo-miętowym.

3. Vegetable Poha – lekkie danie warzywne z płatków ryżowych z pomidorem, ziemniakami, marchewką, papryką, chilli, liśćmi curry, nasionami gorczycy oraz orzechami nerkowca

4. Aloo Chips – Frytki. Po Prostu. Jakby to dziwnie nie zabrzmiało – z prawdziwych ziemniaków, nie z mączki. Na sposób indyjski 🙂

Dzień Kobiet

dku

Miłe Panie ! W niedzielę świętujemy !!!

w naszych lokalach będziecie mogły sobie m.in. ozdobić dłonie henną, pomalować paznokcie czy upleść warkoczyki. Przywitamy Was indyjskim koktajlem a pożegnamy pachnącym kwiatkiem. Koniecznie wpadajcie i bawcie się z nami!

Specjalna oferta Walentynkowa

Jeśli zastanawiasz się jak oryginalnie i romantycznie zrelaksować się podczas walentynkowej randki ze swoją drugą połową – mamy dla Was świetną ofertę! Proponujemy wraz z salonem masażu Thai Bali pakiet pół godzinnego masażu dla pary oraz orientalna kolacja w naszej restauracji w wyjątkowej cenie 169 zł. Nie ma się co zastanawiać! Dzwoń i dopytuj o szczegóły: (12) 432 50 86

 

page-0 (922x1280)

Diwali – Święto Światła

divaliII (571x800)

 

Zapraszamy wszystkich w czwartek 23.10 do naszych lokali, kiedy to obchodzimy jedno z ważniejszych dni w hinduskim kalendarzu. Tego dnia nasze restauracje rozświetlają się milionem lampek, lampeczek, świec, świeczuszek na znak zwycięstwa światła nad ciemnością. Po obfitym posiłku zapraszamy na słodki bufet z herbatą indyjską na czele a przed wyjściem otrzymacie upominek.

Do zobaczenia !

Mundial w Ganeshu

Mundial zbliża się wielkimi krokami! Być może niektórych zainteresuje fakt, że wszystkie najważniejsze mecze będziemy transmitowali dla Was w naszych restauracjach (za wyjątkiem Al. KEN 93 i ul. Piotrkowskiej 69)! Do meczu polecamy specjalny zestaw kibica oraz piwo w atrakcyjnych cenach. Szczegóły znajdziecie na plakacie.

Zaczynamy już od 12 czerwca!

MŚ

Nowe, tańsze menu!

Istotna informacja dla tych, którzy nie odwiedzali nas w ostatnich tygodniach. Zapraszamy Was do poznawania naszego nowego menu, które niedawno wprowadziliśmy we wszystkich restauracjach. Na pewno ucieszy Was fakt, że od tej pory w naszych wszystkich restauracjach dodatki (naan lub ryż) są już w cenie dań głównych. Dzięki temu wizyta w Ganeshu staje się tańsza… nawet do 30%!1607095_10152072907412503_3023524288792776200_n